Puding Lumut ala DEBM

"Ngapain diet, udah laku juga kok.. Justru karena udah laku , makanya harus memberi yang terbaik !!!"
Bahan : 1sachet agar2 plain 1-2 butir telur ( saya pakai 1butir) 1 sachet gula diabetasol 1 bks santan kara 1/2 bks vanili 10 lembar daun pandan Cara membuat : 1. Blender daun pandan dengan segelas air,lalu saring daun nya ambil air nya saja,sisihkan 2. Kocok 1 butir telur sampai aga berbusa lalu masukan 1 bks santan kara dan 1 sachet gula diabetasol lalu aduk sampai semua tercampur,sisihkan 3. Tuang agar2 dan 1/2 bks vanili kedalam panci lalu masukan air 2-3 gelas belimbing,lalu aduk sampai larut,masak agar2 dengan api kecil setelah agar2 panas masukan air daun pandan lalu aduk pelan2 sampai berbuih 4. Masukan campuran santan dan telur sambil diaduk pelan2 agar hasil lumut nya tidak hancur,aduk terus sampai bulir lumut terapung dan sampai agar2 mendidih,matikan api dan biarkan sampai dingin lalu masukan kedalam cup/cetakan puding.Back Next